Комплексная модернизация технологической линии производства хлеба. Автоматизация хлебоделительных машин для хлебозавода

Пищевая промышленность
г. Санкт-Петербург
2020
Модернизация хлебоделительных установок для хлебокомбината
Модернизация хлебоделительных установок для хлебокомбинатаМодернизация хлебоделительных установок для хлебокомбинатаМодернизация хлебоделительных установок для хлебокомбинатаМодернизация хлебоделительных установок для хлебокомбинатаМодернизация хлебоделительных установок для хлебокомбината

Задача

  • Модернизировать оборудование линии производства хлеба, которая была приобретена заказчиком более 10 лет назад.
  • Устранить сбои в работе и произвести замену изношенным системам: управляющая электроника, датчики, приводные системы.
  • Заменить компоненты автоматизации на современные и легкозаменяемые.

Результаты проекта для заказчика

  • Увеличение показателей выпускаемой продукции: за счет внедрения современного оборудования автоматизации
  • Снижение случаев простоя оборудования с большим сроком эксплуатации
  • Уменьшение затрат: проект реализован в течение 1 недели, что позволило предприятию быстро возобновить производство продукции
  • По итогам успешного запуска первой хлебоделительной линии было принято решение о дальнейшей модернизации еще 4-х производственных линий. Все они были модернизированы и работают в штатном режиме.

Решение

Нашей компанией разработаны и внедрены: комплексная система управления линией, системы визуализированного интуитивно понятного интерфейса управления, электроприводные системы, отвечающие за перемещение и деление продукта. Для реализации технологических алгоритмов команда НС-Технологии плотно взаимодействовала с технологами хлебопроизводства и ориентировалась на мнение экспертов. Были изучены тонкости алгоритмов замешивания и деления теста, оптимальных скоростей работы и влияние на качество готового продукта.

В ходе модернизации были проведены:

  • Выгрузка проекта из старого ПЛК Omron CQ1M, максимальная адаптация алгоритма под современный синтаксис языков программирования LAD и FBD
  • Заменена преобразователя частоты Omron J1000 на современные аналоги от Control Techniques
  • Разработан новый программный алгоритм управления хлебоделительной машиной, конвейерной лентой подачи и механизма замешивания теста на базе ПЛК Siemens s-7 1200
  • Разработан блок обмена данными ПЛК c приводной техникой и HMI Omron NB7

Особенность/уникальность проекта

  • Проект реализован в кратчайшие сроки
  • Новая система управления была успешно состыкована со старой механической частью линии
  • Производство было оснащено доступным для российского рынка оборудованием
  • Обеспечена гарантия поставки оборудования
Оставьте заявку на консультацию или обратный звонок
наши специалисты свяжутся с вами в течение дня
Отправляя заявку, вы даёте согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь с политикой конфиденциальности.